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El Banco de Germoplasma es una colección de material vegetal vivo, en forma de semillas y esporas. Sus objetivos generales son:
1. Localizar, recolectar y conservar plantas consideradas de interés prioritario para nuestra sociedad.
2. Trabajar para el conocimiento científico orientado a la optimización de la conservación y uso de los recursos fitogenéticos.
Toda actividad del Banco de Germoplasma va orientada a cumplir con el compromiso de la estrategia europea para la conservación de plantas.
En la actualidad, se conservan en el banco más de mil quinientas muestras. Esta cifra se ve incrementada año tras año con nuevas recolecciones.
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