AGENDA | CURSOS
Comença a refrescar i un ventall de tonalitats rogenques, grogues i marrons inunda cada racó del Jardí. És tardor i amb ella arriben una nova edició dels nostres cursos que continuaran sent d’allò més verds.
Si sou dels que vos agrada tocar terra i plantes, podreu participar del nostre curs d’iniciació a la jardineria i presumir per fi d’unes plantes sanes i boniques, però si ademés vos interessen les seues propietats, podreu aprendre a conrear plantes aromàtiques i medicinals i aprendre de les seues aplicacions. Sense oblidar-nos del nostre clàssic de farmàcia natural que vos ajudarà a combatre els refredats que ja comencen a arribar en aquests mesos de més fred.
Però si hi ha una planta que caracteritza aquesta estació és la vinya amb eixa bonica estampa tardorenca que ens ofereix ara després de la verema. Així que hem preparat dues opcions vinícoles per als amants del seu fruit sota el nom ‘de la planta a la copa,’ on aprendreu de les característiques botàniques i organolèptiques de les vinyes i vins valencians, i també dels nostres caves i del seu maridatge amb formatge.
A més, eixirem al camp a recol·lectar mentre gaudim de la natura i l’aire lliure, però no plantes sinó bolets! Aprendrem a buscar-los i agafar-los sense por a morir en l’intent, amb una altra edició del nostre taller d’iniciació a la micologia.
I per a que pugueu cuinar al vostre llar la millor matèria prima, us oferim un curs sobre plantes culinàries amb el que podreu crear nous i deliciosos plats amb ingredients vegetals, i aprofitar així la gran riquesa nutricional que amaguen les nostres plantes.
Una temporada inspiradora que anima també a captar la natura des d’un punt de vista més artístic! Així que agafeu els llapis de colors i animeu-vos a participar del nostre curs il·lustracactus, on aprendreu a retratar les curioses plantes suculentes mitjançant la magnífica col·lecció del nostre Jardí.
PROGRAMACIÓ DE CURSOS
PLANTES AROMÀTIQUES I MEDICINALS. 19 NOVEMBRE - 3 DESEMBRE
Aprèn a conrear-les i de les seues diferents aplicacions
DE LA PLANTA A LA COPA, CAVES VALENCIANS. 22 I 23 NOVEMBRE
Tasta els nostres escumosos i marida’ls amb formatges
IDENTIFICACIÓ I RECOL·LECCIÓ DE BOLETS. 29 I 30 NOVEMBRE
Practica la micologia mediterrània
FARMÀCIA NATURAL 14 - 28 GENER
Cultiva i recol·lecta herbes beneficioses per a la salut
IL·LUSTRACACTUS 25 GENER
Retrata a les nostres suculentes amb llapis de colors
DE LA PLANTA A LA COPA, VINYES I VINS VALENCIANS 1 I 8 FEBRER
Descobreix les seues característiques botàniques i organolèptiques
INICIACIÓ A LA JARDINERIA 11 - 26 FEBRER
Presumeix d’unes plantes sanes i boniques
PLANTES CULINÀRIES 22 I 29 FEBRER
Crea nous plats amb ingredients vegetals