THE GARDEN NOW

IT'S SUMMER AT THE GARDEN

LIGHT, COLOR AND FRESHNESS

CULTURE AND COMMUNICATION UNIT

Responsible: Eva Pastor
Technician: Elisa Caballer

Tel. 96 315 68 06/24 
Fax. 96 315 68 26
cicbotanic@uv.es
eva.pastor@uv.es
elisa.caballer@uv.es

Info and inscriptions at cultural activities: José Vicente Sancho

Telf. 96 315 68 16
cicbotanic@uv.es 

Telephone service hours: Monday to Friday from 9 am to 2 pm

OTHER YEARS
2020

AGENDA | VIDEO
RECETA GASTROBOTÁNICA DE TEMPORADA

Víctor Benlloch, biólogo y docente colaborador del Botànic, nos enseña a preparar una receta muy cítrica de lo más deliciosa con ingredientes vegetales, al mismo tiempo que nos habla de botánica.

Ensalada de arroces con mojo de papaya y caviar rojo vegetal, una idea culinaria perfecta para finales del invierno o principios de primavera que podéis practicar ahora en vuestras casas. ¡Dadle al play y a practicar la gastrobotánica!